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麦当劳中国:冰淇淋机事宜系假消息 与中国有关
麦当劳中国:冰淇淋机事宜系假消息 与中国有关

  麦当劳:“冰淇淋机事宜”系假消息 事宜与中国有关 来源:南边都会报 7月27日,上海市食药监局突击检查部分麦当劳上海门店,并于当日16时约谈麦当劳中国总部,和麦当劳上海无限公司。根据检查成果,暂未发明异常。图为麦当劳过后发来的冰淇淋机外部图,以证洁白。麦当劳中国供图 当日在麦当劳餐厅合川路店,任务人员告诉彭湃消息(www.thepaper.cn)记者,中国的冰淇淋机械与美国不合,且当场拉开滴盘,以证洁白。不过,任务人员并未当场翻开机械外部,而是选择在记者分开后,传来照片,并表示“信赖本身产品”。麦当劳过后发来的冰淇淋机外部图,以证洁白。 麦当劳中国供图 7月27日下午,记者跟随上海市食药监局法律总队三支队,检查麦当劳合川路店。检测成果零细菌。 彭湃消息记者 邹娟 图餐厅冰淇淋机械只要一台,正对前台。法律人员起首检查水果夹干净程度,成果显示,细菌数为0,异常干净。 其次,法律人员检查机械干净记录。按照餐厅部分经理张琪简介,该冰淇淋制造机与网上暴光的美国机械不合。其冰淇淋制造流程,是任务人员将奶浆倒入机械外部,机械经过过程外部运转,做成冰淇淋。奶浆用完后,随时可以添加。机械每天早晨外部自立加热到65摄氏度消毒,每14天由专业维保人员翻开落先行外部的保护保养和干净。干净之前,外面残剩奶浆全部抛弃。图为食药监法律人员检测物体外面细菌含量。 麦当劳冰淇淋原料包。不过在采访现场,当记者提出翻开冰淇淋制造机,看看外部能否有网上所传霉垢情况时,麦当劳称,翻开机械须要先关机,冷却半小时。而一旦翻开,轻易影响制冷,并以此为由拒绝。而关于冰淇淋成品能否符合卫生请求,在场法律人员表示,平常飞翔检查,根本用的都是快检设备。假设要检测冰淇淋产品本身,必须送实验室无菌情况。这就牵扯取样迷信性,还必须带上便携式冰箱。当天飞翔检查条件没法完成。 在彭湃消息记者分开合川路餐厅一个多小时后,麦当劳表示,已当场翻开合川路餐厅的冰淇淋机并配图,同时表示:可以现场去看任何一家餐厅的冰淇淋机外部。上海市食药监局表示,高度看重麦当劳冰淇淋舆情,27日下午,上海市食药监局法律总队和相干区市场监管局突击检查了上海4家麦当劳门店现场制造冰淇淋情况,没有发明食品安然成绩。 麦当劳新港东分店昨世界午三点半阁下封闭甜品站清洗机械设备。 麦当劳店员正在清洗甜品设备。 7月26日正午,麦当劳美国冰淇淋机被指奶油凹槽发霉一事在国际网上广泛传播,麦当劳中国回应南都记者,此事是假消息,且与麦当劳中国有关,并称,当天早晨麦当劳中国总部突击抽查了部分餐厅,成果显示,冰淇淋设备的各项目标符合麦当劳相干标准。7月27日,南都记者访问广州市场,留意到门店停业时代,有麦当劳店在着手清洗冰淇淋设备。另外,受此事影响,麦当劳股价出现近2%的跌幅。 事宜缘由 麦当劳美国冰淇淋机凹槽发霉? 昨天,一则关于麦当劳美国冰淇淋机的消息在国际网上发酵。该消息称,在近日,一名自称曾在美国路易斯安那州麦当劳兼职5天的美国大年夜先生N ick将其拍摄的麦当劳后厨冰淇淋机械后盖的奶油凹槽照片传上彀络,并惹起疯转,而惹起疯转的缘由是其拍摄的奶油凹槽发霉了。 消息还称,Nick发明成绩后,赶忙找经理询问,但经理表示,“如今大年夜夏天冰淇淋生意这么好,人们列队买,做都来不及,哪有时间去清理!”Nick提出本身可以鄙人班后清理,成果经理又以“下班后得给加班费”为由拒绝让Nick清理。和经理大年夜吵一架后,Nick第二天就收到了解雇信,气不过的他把这事发在了推特上,想提示大年夜家今后别吃麦当劳的冰淇淋。 国际还有些消息称,此丑闻招致26日麦当劳股价午后大年夜跌,麦当劳CEO SteveEasterbrook召开紧急会议,承认麦当劳面对史上最大年夜公关危机。并有报导称,此事惹起美国主流媒体存眷,今朝,美国食品安然局(FDA)也曾经参与查询拜访。 企业回应 事宜与中国有关 为免局势扩大年夜化,麦当劳中国连发两次声明给南都记者,麦当劳中国7月26日晚11点多发来的声明称,已存眷到搜集上出现的有关美国冰淇淋机的转载信息,麦当劳美国仍在查询拜访事宜的真实性。并称,在中国,麦当劳餐厅应用的冰淇淋设备,每天主动准时加热消毒,一切零配件定期清洗消毒并按时改换。 随后7月27日上午十点半阁下,麦当劳中国弥补声明称,7月27日凌晨美国方面确认,网传照片来源自一家餐厅的已离人员工。图中的零件是冰淇淋机的干净滴漏盘,用于承接机械运转时能够滴落的零件光滑剂,此零件与奶浆完全隔离,没有接触食品的能够。此事宜与麦当劳中国有关。同时,该声明指出,在中国搜集中有大年夜量不实信息:如该零件的用处,及诬捏麦当劳全球股价走势和全球CEO讲话。  另外,麦当劳中国还称,昨天早晨,麦当劳中国总部突击抽查了部分餐厅,成果显示,冰淇淋设备的各项目标符合麦当劳相干标准,同时麦当劳中国也已向一切餐厅重申必须严格履行设备的干净、保护和保养准绳,加强本身管理及巡检力度。 关于网文中说起的“丑闻招致麦当劳股价午后大年夜跌”,南都记者在7月26日美股收市后留意到,麦当劳股价是涨幅达4.75%. 广州市场 有麦当劳甜品站封闭清洗 固然,麦当劳中国两度回应,但有些花费者仍对其存有困惑,乃至有花费者称,应当直播突击检查才有压服力。 南都记者昨日访问广州市场发明,有门店曾经开端清洗甜品设备,有些则正常运转中。个中,7月27日下午3点半阁下,南都记者离开麦当劳新港东分店,发明麦当劳的甜品站封闭,其他营业照旧运转。经询问办事员后得知,该甜品站是由于须要清理机械所以在15时阁下临时封闭,将会鄙人昼16-17时阁下重新停业。环顾该店堂门主人,南都记者并未看到有主人吃冰淇淋产品。 在麦当劳都会广场分店,南都记者看到店内的甜品设备正在运转,可以点单,同时也看到有办事员在擦拭机械。店面内无人在吃冰淇淋。 而在麦当劳广州会展中间二期分店,固然没有设专门的甜品站,但也有制造甜品的机械,南都记者访问时代,该设备正在应用,并且在该店看到有7-8小我在吃冰淇淋。 业内专家 冰淇淋设备清洗是监控盲区 业内人士指出,商用冰淇淋机构造比较复杂,冰淇淋又是奶成品,细菌相当轻易滋长,所以在清洗方面是相当重要的,由于它直接关系着顾客的身材安康。关于此事,凌雁管理咨询首席咨询师林岳认为,麦当劳此次实在其实摊上事了,虽然是假消息,但对品牌的口碑、股价都有影响。南都记者看到,事发后首日,麦当劳股价由涨变跌,7月27日收盘156.51美元,跌幅达1.61%. 林岳还指出,不论是麦当劳照样其他冷饮企业,机械每天的干净必定是有严格标准的,准时清洗、消毒(高温或臭氧),包含清洗的标准流程、步调,都应当是有SO P可以参照的。但履行过程当中,员工及管理的缘由都能够形成疏漏,这就要看一个品牌运营的“良知”了。 另外,南都记者发明,有关冰淇淋机清洗及激起的食品安然等成绩的报导其实不多,被当部分分传递的多是食品工厂临盆对象干净不完全,设备清洗消毒不完美激起的微生物污染,大年夜肠菌群、菌落总数不合格等成绩。对此景象,林岳认为,由于这些都是眇乎小哉的任务流程,“就比如说蔬菜有没有洗,洗一遍照样洗两遍,连公司管理人员都很难去监控,就别说监管部分了”。 美国麦当劳冰淇淋机发霉 中国麦当劳连夜发声明 麦当劳公司的股票,7月26日大年夜跳水。激起此次股票动摇的,是麦当劳美国一家餐厅的冰淇淋机,被练习生发明严重发霉。 7月26日23时许,麦当劳官方微博发布了《关于美国冰淇淋机的媒体声明》:“我们存眷到明天搜集上出现了有关美国冰淇淋机的转载信息,麦当劳美国仍在查询拜访事宜的真实性。在中国,麦当劳餐厅应用的冰淇淋设备,每天主动准时加热消毒,确保食品安然。同时,一切零配件定期清洗消毒并按时改换,确保为顾客供给安然且高品德的食品。” 上海突检麦当劳冰淇淋 门店请示总部后拒绝“开箱” 7月27日,上海市食药监局突击检查部分麦当劳上海门店,并于当日16时约谈麦当劳中国总部,和麦当劳上海无限公司。根据检查成果,暂未发明异常。 本文来源:南边都会报 作者:黄芳芳义务编辑:肖志远_BJS4796  [概略]

新浪综合 | 2017年07月28日 09:15
上海突检麦当劳冰淇淋 一门店拒绝现场“开箱”
上海突检麦当劳冰淇淋 一门店拒绝现场“开箱”

  上海突检麦当劳冰淇淋,门店德律风请示总部后拒绝现场“开箱” 彭湃消息记者 邹娟 栾晓娜 练习生 张卓然 美国麦当劳冰淇淋机事宜仍在持续发酵。 7月27日,上海市食药监局突击检查部分麦当劳上海门店,并于当日16时约谈麦当劳中国总部,和麦当劳上海无限公司。根据检查成果,暂未发明异常。 麦当劳过后发来的冰淇淋机外部图,以证洁白。  麦当劳中国供图  当日在麦当劳餐厅合川路店,任务人员告诉彭湃消息(www.thepaper.cn)记者,中国的冰淇淋机械与美国不合,且当场拉开滴盘,以证洁白。不过,任务人员并未当场翻开机械外部,而是选择在记者分开后,传来照片,并表示“信赖本身产品”。 麦当劳过后发来的冰淇淋机外部图,以证洁白。 麦当劳中国供图  麦当劳合川路店:现场检查合格 7月27日下午,彭湃消息记者跟随上海市食药监局法律总队三支队,检查麦当劳合川路店。 检测成果零细菌。  彭湃消息记者 邹娟 图 餐厅冰淇淋机械只要一台,正对前台。法律人员起首检查水果夹干净程度,成果显示,细菌数为0,异常干净。 其次,法律人员检查机械干净记录。 食药监法律人员检测物体外面细菌含量。  彭湃消息记者 邹娟 图 按照餐厅部分经理张琪简介,该冰淇淋制造机与网上暴光的美国机械不合。其冰淇淋制造流程,是任务人员将奶浆倒入机械外部,机械经过过程外部运转,做成冰淇淋。奶浆用完后,随时可以添加。机械每天早晨外部自立加热到65摄氏度消毒,每14天由专业维保人员翻开落先行外部的保护保养和干净。干净之前,外面残剩奶浆全部抛弃。 该餐厅台账显示,比来一次清洗为7月22日,消耗量记录上写有“奶0.7包”的字样,大年夜约为7升。 尔后,法律人员进入餐厅冷库,检查原料。地上一包原料品名为“新地奶浆 软冰淇淋浆料”,临盆商为常州某养分乳品无限公司,写有“专供餐饮和工业渠道,用于冰淇淋制造”字样。该包原料上显示的临盆日期为7月19日,保质期至7月31日。 麦当劳冰淇淋原料包。  彭湃消息记者 邹娟 图 法律总队检查记录显示:该单位食品加工举措措施设备均能正常运转,食品加工情况整洁和空中无积污物或油腻。对现制冰淇淋应用的工用具停止ATP检测,成果符合请求。现场查见冰淇淋机的消毒记录台账。对该单位原料冷藏库停止温度测试,测得温度为1.9℃,冷库物品摆放有序,无积霜,积污物。 过后开机证洁白 不过,采访现场,当记者提出翻开冰淇淋制造机,看看外部能否有网上所传霉垢情况时,麦当劳现场任务人员表示,须要请示麦当劳(中国)总部。随后,一名担任人走出餐厅打德律风。大年夜约5分钟后,该担任人折回,并表示,翻开机械须要先关机,冷却半小时。而一旦翻开,轻易影响制冷。另外一名任务人员则表示,由于冰淇淋对温度请求高,一开一关,会带来“另外一个食品安然成绩”,并拒绝记者请求。 而关于冰淇淋成品能否符合卫生请求,在场法律人员表示,平常飞翔检查,根本用的都是快检设备。假设要检测冰淇淋产品本身,必须送实验室无菌情况。这就牵扯取样迷信性,还必须带上便携式冰箱。当天飞翔检查条件没法完成。 任务人员做冰淇淋。  彭湃消息记者 邹娟 图 尔后,彭湃消息记者从上海市食药监局得知,本年以来的食品安然监测中,暂未发明麦当劳冰淇淋成品不合格。 在彭湃消息记者分开合川路餐厅一个多小时后,麦当劳表示,已当场翻开合川路餐厅的冰淇淋机并配图,同时表示:可以现场去看任何一家餐厅的冰淇淋机外部。 上海市食药监局表示,高度看重麦当劳冰淇淋舆情,27日下午,上海市食药监局法律总队和相干区市场监管局突击检查了上海4家麦当劳门店现场制造冰淇淋情况,没有发明食品安然成绩。 当日16时,上海市食药监局食品餐饮处担任人下午还约谈了麦当劳(中国)无限公司和上海麦当劳食品无限公司的相干担任人,懂得了相干情况,并就卖力做好食品安然任务,严格实施企业主体义务提出了明白请求。 根据上海市食药监局向记者供给的数据,本年至今,上海监管部分共对全市麦当劳门店监督检查254次,个中优胜237次,普通17次。 另外,27日上午,农工党上海市委的部分人员离开位于徐汇区环贸商场的麦当劳,停止突击检查。“我们主如果检查了这家麦当劳的食品卫生状况,整体上照样合格的。”农工党上海市委相干担任人表示,这也是农工党上海市委本年的专项平易近主监督调研内容之一。[概略]

彭湃消息 | 2017年07月28日 07:49
上海食药监突击检查麦当劳门店 现场未翻开冰淇淋机
上海食药监突击检查麦当劳门店 现场未翻开冰淇淋机

  [网曝美国麦当劳“冰激凌机发霉”] 沪食药监突击检查4家麦当劳门店 因门店正处营业中,现场未翻开冰淇淋机,也未在无菌情况下抽样送检 晨报记者徐妍斐练习生王春华 7月26日,网上曝出“美国麦当劳冰激凌机发霉”的消息,配图中的被翻开的“管型”设备里,奶油凝集发绿发黑异常触目惊心,敏捷引来大年夜量转发和存眷。麦当劳中国两次经过过程其官方微博发生发火声明,承诺麦当劳中国餐厅应用的设备符合标准,每天主动准时加热消毒。27日下午,上海市食药监局突击检查了4家麦当劳门店,现场没有发明食品安然成绩,但仍对相干担任人停止了约谈,请求严格落实企业主体义务。 麦当劳中国总部连夜抽查 这则消息称,在美国路易斯安那州的一家麦当劳里,本地大年夜先生Nick应聘成为做后厨帮工,但5天后他成心间翻开冰淇淋制造机后盖,看到了污秽不堪的曾经结块发霉的奶油。Nick还称,本身想留上去清理机械,但经理不合意,称夏天冰淇淋生意太好没时间清理,并解雇了他。随后,他把此事发在推特上。 国外多家媒体报导了此事宜。外媒称,今朝,美国食品安然局曾经参与查询拜访,假设情况失实,麦当劳将在美国面对巨额罚款,同时将会强迫他们对一切员工停止食品安然的重新培训。 但人们在震动的同时,也有很多网友质疑。一名自称在麦当劳当了6年经理的英国网友称,雪糕机必须拆开完全清洗后再装置归去,且公司规定每班经理都必须检查冷库温度、日期等细节。 26日晚11时许,麦当劳中国初次经过过程其官方微博发布了《关于美国冰淇淋机的媒体声明》,表示“麦当劳美国仍在查询拜访事宜的真实性。”并且强调了国际麦当劳冰淇淋的卫生和安然:“在中国,麦当劳餐厅应用的冰淇淋设备,每天主动准时加热消毒,确保食品安然。同时,一切零配件定期清洗消毒并按时改换,确保为顾客供给安然且高品德的食品。” 首份声明发布后的约12小时后,昨天正午,麦当劳中国再一次发声明,指出网传图片中的零件是冰淇淋机的干净滴漏盘,用于承接机械运转时能够滴落的零件光滑剂,此零件与奶浆完全隔离,没有接触食品的能够,此事宜与麦当劳中国有关。 根据声明,26日晚,麦当劳中国总部突击抽查了部分餐厅,成果显示,冰淇淋设备的各项目标符合麦当劳相干标准。麦当劳中国方面也已向一切餐厅重申必须严格履行设备的干净、保护和保养准绳,加强本身管理及巡检力度。 沪食药监约谈麦当劳 27日下午,市食药监局法律总队和相干区市场监管局共突击检查了上海四家麦当劳门店现场制造冰淇淋的情况,未发明食品安然成绩。个中,市食药监局法律总队三支队对位于合川路上的麦当劳门店停止飞翔检查,触及门店的许可天资、进货记录、操作流程、操作员工和情况的卫生状况等,现场未发明成绩。但因当时仍处在营业中,现场并未翻开冰淇淋机,也没能在无菌情况下抽样送检。 当日下午,食药监局食品餐饮处担任人还约谈了麦当劳(中国)无限公司和上海麦当劳食品无限公司的相干担任人,懂得相干情况,并就卖力做好食品安然任务、严格实施企业主体义务提出了明白请求。本年至今,上海监管部分共对全市麦当劳门店监督检查254次,个中优胜237次,普通17次,没有出现差的情况。 27日,记者还访问了多家麦当劳门店。在东苑丽宝广场的麦当劳里,店内主人较多,冰淇淋产品依然卖得很好。该门店经理表示,冰淇淋机消毒是严格按照公司规定操作的。仲浊世界商城的麦当劳经理也表示,设备每天都邑准时主动消毒,14天会有一次大年夜清理。[概略]

消息晨报 | 2017年07月28日 00:41
麦当劳中国再发声明:冰淇淋设备各项目标符合标准
麦当劳中国再发声明:冰淇淋设备各项目标符合标准

  麦当劳中国公司:冰淇淋设备各项目标符合标准 针对美国麦当劳一家餐厅的冰淇淋机,被一练习生责备严重发霉一事,今世界午麦当劳中国公司在其官方微博上发表声明称,麦当劳美国方面昔日凌晨已告诉称,网传图片来自一家餐厅离人员工,图中零件为冰淇淋机的干净滴漏盘,用于承接机械运转时能够滴落的零件光滑剂,此零件与奶浆完全隔离,完全没有接触食品的能够,并与麦当劳中国公司有关。 美国须眉Nick在其推特上发照片称,这是麦当劳冰淇淋机上的零件,从而激起了本次局势。 麦当劳中国公司还在声明中称,昨晚公司总部突击检查了部分餐厅,成果显示冰淇淋设备各项目标符合相干标准,声明中还称搜集中传播的零件的用处、麦当劳全球股价走势和全球CEO讲话为不实信息。 以下为麦当劳中国官方微博在27日正午11:31发表的声明(图): [概略]

彭湃消息 | 2017年07月27日 19:01
麦当劳回应冰淇淋机发霉:和中国有关
中国消息网 | 2017年07月27日 14:48
麦当劳中国:发霉零件为冰淇淋机干净滴漏盘
麦当劳中国:发霉零件为冰淇淋机干净滴漏盘

  本相大年夜白? 麦当劳中国:“发霉”零件为冰淇淋机干净滴漏盘 中新经纬客户端7月27日电 针对冰淇淋机械发霉事宜,麦当劳(中国)再发声明,指出网传图片为冰淇淋机干净滴漏盘。 麦当劳(中国)27日正午在官微上发声:“关于美国冰淇淋机的传言,我们还有些话想说”。 声明称,明天凌晨麦当劳美国方面告诉,网传图片来源是一家餐厅的已离人员工。图中的零件是冰淇淋机的干净滴漏盘,用于承接机械运转时能够滴落的零件光滑剂,此零件与奶浆完全隔离,完全没有接触食品的能够。并指明该事宜与麦当劳中国有关。另外,昨晚麦当劳中国总部突击抽查了部分餐厅,成果显示,冰淇淋设备的各项目标符合麦当劳相干标准。 材料来源:麦当劳(中国)官方微博 据新华网此前报导,美国本地时间7月26日,麦当劳遭受了被CEO称为“史无前例的公关危机”。缘由是麦当劳在美国一家餐厅的冰淇淋机,被一名练习生发明严重发霉并发至社交媒体惹起热搜。随后,麦当劳的股价大年夜幅跳水,急跌1.3个百分点,市值在一个小时内蒸发了一亿美元。(中新经纬APP)[概略]

中国消息网 | 2017年07月27日 12:51
盘点麦当劳那些弗成告人的黑汗青
盘点麦当劳那些弗成告人的黑汗青

  盘点麦当劳那些弗成告人的黑汗青 文章来源:新浪财经 北京时间27日消息,作为全球最大年夜连锁快餐集团,麦当劳是美国标忘性品牌之一,不过,该公司近年来费事赓续。最新暴光的是其用发霉机械制造冰激凌的成绩。这一丑闻暴光后,麦当劳股价周三一度大年夜跌1.3%,市值短短一小时内蒸发逾1亿美元! 美国媒体曾盘点麦当劳那些不肯重提的丑闻事宜,个中包含过时肉、橡胶麦乐鸡、含毒玻璃杯等。 下面让我们来看看麦当劳的那些黑汗青: 1、中国过时肉丑闻(福丧事宜) 2014年中国媒体暴光上海福喜向麦当劳和肯德基等供给过时原料,时任麦当劳CEO汤普森(Don Thompson)称公司被福喜欺骗。这一丑闻对麦当劳中公营业形成巨大年夜影响,并殃及其日本营业。 2、应用儿童套餐引导儿童吃渣滓食品 经久以来,麦当劳由于其对准儿童展开市场营销,以取得经久顾客源的做法遭到批驳。现实上,他们在遭到批驳后无以复加,每年大年夜约赠予15亿儿童玩具。 3、破坏热带雨林 福克斯消息2006年报导曾称,一个绿色战争组织指控麦当劳涉嫌应用在濒危热带雨林区发展的大年夜豆豢养本身公司的鸡群,属于严重的破坏生态情况行动。 4、剥削便宜休息力 麦当劳的一名经销商曾被指控剥削大年夜先生和外来务工人员,仅仅付出给他们最低工资并且未供给合格的住房条件。据悉,该经销商后来分开了该企业。 5、咖啡烫伤事宜 麦当劳丑闻中让人频繁评论辩论的是1992年面对的一路司法诉讼案,一名79岁的顾客Stella Liebeck在麦当劳咖啡连锁店中购买热咖啡时被一杯咖啡烫伤大年夜腿,形成三级烧伤。该客户终究取得100万美元的补偿。但尔后有数的烫伤索赔案此起彼伏。 6、浅显员工与CEO工资差距过大年夜 据彭博社去岁尾报导,客岁数据显示,麦当劳浅显员工与公司CEO的支出差距在之前的十年里翻了一倍,员工经过过程罢工请求提薪,欲望局面有所改变。 7、拒绝承认对儿童瘦削的影响 麦当劳拒绝发表有关儿童瘦削症风行病这一报导,并称花费者在选择食品方面是自在的。同时,麦当劳认为,本身不是招致儿童瘦削的重要身分。 8、圣诞节仍让员工加班 近年来该公司请求特许运营商在圣诞节时代保持营业,客岁该公司员工也并未享遭到照应的假期。 9、谎称燕麦早餐是安康食品 麦当劳曾推出一种燕麦早餐,称这类搭配会使早餐加倍有养分。然则,据美国《纽约时报》消息,这类燕麦片对人体根本就不安康。 10、掉败的产品 麦当劳的很多产品其实不成功,市场反响平平。三明治就是个中一例,它被分开放置在两个塑料盒中,一个装着生菜和番茄,另外一个装着三明治面包,目标是为了保持蔬菜的高温面包的高温。但这一办法并可行,该产品终究加入市场。 11、“麦乐鸡”被曝含橡胶化学成分 有查询拜访发明,美国的麦乐鸡居然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。但麦当劳称,在麦乐鸡中参加聚二甲基硅氧烷,是基于安然来由,用以防止炸鸡块的食油起泡。 12、含毒玻璃杯事宜 麦当劳2010年曾在美召回约1200万个印有“怪物史莱克4”图案的玻璃杯,因检查出含有致癌金属镉。 13、汉堡一年不坏 被指含防腐剂过量 美国养分师曾用麦当劳“快活儿童餐”做实验,成果发明一年前购买的汉堡和薯条在一年后依然无缺无损,并责备麦当劳食品防腐剂太多。[概略]

中国网财经 | 2017年07月27日 11:52
麦当劳CEO称食品安然是首务 转眼被打脸
麦当劳CEO称食品安然是首务 转眼被打脸

   新浪美股讯 北京时间27日早间消息,麦当劳CEO史蒂夫-伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)周三接收彭博社采访时称,确保食品安然是该公司的重要义务。 伊斯特布鲁克是在议论麦当劳二季度事迹和该公司重振战略所取得的停顿时说这番话的。但这段采访方才播出,就传出该公司旗下一家餐厅应用严重发霉的机械制造冰激凌的丑闻,对这位麦当劳汗青上首位英籍CEO来讲,无疑是一记洪亮的耳光! 暴光这一事宜的是该公司旗下一家餐厅新来的一名大年夜先生,他担任在餐厅的后厨协助。在任务过程当中成心发明,用来制造冰激凌的机械由于经久无人清理,竟已严重发霉。 在他将这一成绩向餐厅经理申报以后,不只没有惹起管理层的看重,反而被责备多事。终究这名练习生愤而告退,并将本身拍上去的照片发到社交媒体上,在公众傍边激起激烈反响。美国食品药品管理局(FDA)宣布对此展开查询拜访。 这一丑闻暴光后,麦当劳股价跳水,市值一小时内蒸发逾1亿美元,周三收盘,该股大年夜跌1.6%,报156.51美元。 麦当劳中国公司连夜发表紧急声明,称已存眷此事,中国麦当劳餐厅应用的冰淇淋设备,每天主动准时加热消毒,以确保食品安然。 [概略]

新浪财经 | 2017年07月27日 10:15
盘点麦当劳那些弗成告人的黑汗青
盘点麦当劳那些弗成告人的黑汗青

   新浪美股讯 北京时间27日消息,作为全球最大年夜连锁快餐集团,麦当劳是美国标忘性品牌之一,不过,该公司近年来费事赓续。最新暴光的是其用发霉机械制造冰激凌的成绩。这一丑闻暴光后,麦当劳股价周三一度大年夜跌1.3%,市值短短一小时内蒸发逾1亿美元! 美国媒体曾盘点麦当劳那些不肯重提的丑闻事宜,个中包含过时肉、橡胶麦乐鸡、含毒玻璃杯等。 下面让我们来看看麦当劳的那些黑汗青: 1、中国过时肉丑闻(福丧事宜) 2014年中国媒体暴光上海福喜向麦当劳和肯德基等供给过时原料,时任麦当劳CEO汤普森(Don Thompson)称公司被福喜欺骗。这一丑闻对麦当劳中公营业形成巨大年夜影响,并殃及其日本营业。 2、应用儿童套餐引导儿童吃渣滓食品 经久以来,麦当劳由于其对准儿童展开市场营销,以取得经久顾客源的做法遭到批驳。现实上,他们在遭到批驳后无以复加,每年大年夜约赠予15亿儿童玩具。 3、破坏热带雨林 福克斯消息2006年报导曾称,一个绿色战争组织指控麦当劳涉嫌应用在濒危热带雨林区发展的大年夜豆豢养本身公司的鸡群,属于严重的破坏生态情况行动。 4、剥削便宜休息力 麦当劳的一名经销商曾被指控剥削大年夜先生和外来务工人员,仅仅付出给他们最低工资并且未供给合格的住房条件。据悉,该经销商后来分开了该企业。 5、咖啡烫伤事宜 麦当劳丑闻中让人频繁评论辩论的是1992年面对的一路司法诉讼案,一名79岁的顾客Stella Liebeck在麦当劳咖啡连锁店中购买热咖啡时被一杯咖啡烫伤大年夜腿,形成三级烧伤。该客户终究取得100万美元的补偿。但尔后有数的烫伤索赔案此起彼伏。 6、浅显员工与CEO工资差距过大年夜 据彭博社去岁尾报导,客岁数据显示,麦当劳浅显员工与公司CEO的支出差距在之前的十年里翻了一倍,员工经过过程罢工请求提薪,欲望局面有所改变。 7、拒绝承认对儿童瘦削的影响 麦当劳拒绝发表有关儿童瘦削症风行病这一报导,并称花费者在选择食品方面是自在的。同时,麦当劳认为,本身不是招致儿童瘦削的重要身分。 8、圣诞节仍让员工加班 近年来该公司请求特许运营商在圣诞节时代保持营业,客岁该公司员工也并未享遭到照应的假期。 9、谎称燕麦早餐是安康食品 麦当劳曾推出一种燕麦早餐,称这类搭配会使早餐加倍有养分。然则,据美国《纽约时报》消息,这类燕麦片对人体根本就不安康。 10、掉败的产品 麦当劳的很多产品其实不成功,市场反响平平。三明治就是个中一例,它被分开放置在两个塑料盒中,一个装着生菜和番茄,另外一个装着三明治面包,目标是为了保持蔬菜的高温面包的高温。但这一办法并可行,该产品终究加入市场。 11、“麦乐鸡”被曝含橡胶化学成分 有查询拜访发明,美国的麦乐鸡居然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。但麦当劳称,在麦乐鸡中参加聚二甲基硅氧烷,是基于安然来由,用以防止炸鸡块的食油起泡。 12、含毒玻璃杯事宜 麦当劳2010年曾在美召回约1200万个印有“怪物史莱克4”图案的玻璃杯,因检查出含有致癌金属镉。 13、汉堡一年不坏 被指含防腐剂过量 美国养分师曾用麦当劳“快活儿童餐”做实验,成果发明一年前购买的汉堡和薯条在一年后依然无缺无损,并责备麦当劳食品防腐剂太多。[概略]

新浪财经 | 2017年07月27日 09:27
麦当劳最大年夜食品丑闻暴光!我们吃的冰淇淋竟是....
麦当劳最大年夜食品丑闻暴光!我们吃的冰淇淋竟是....

   【回应】麦当劳回应冰淇淋机发霉:中国冰淇淋设备目标符合标准 本文来自:微悉尼(wesydney)微信公众号 明天正午一过,全球最大年夜的快餐连锁企业之一,麦当劳公司的股票,忽然开端大年夜跳水,直落1.3个百分点,市值在短短一个小时内,直接蒸发掉落了一亿美元之多! 如许的股票跳崖式暴跌,让麦当劳总公司始料未及,固然以后有所上浮,但明显对麦当劳形成了影响。而随后不久,麦当劳CEO,Steve Easterbrook 就在公司外部紧急召开评论辩论会,当着一百多名员工的面,愁容满面地表示“这是麦当劳史无前例的公关危机”! 这一幕让有数人困惑不已,这家开遍全球的快餐巨擘如此重要,究竟是碰到了甚么严重年夜事宜?!这一切,都要从一名浅显的美国小哥 Nick 的遭受开端说起。他成功面试麦当劳,但是不到一周,却被经理解雇!一周之前,美国路易斯安那州的一家麦当劳里,迎来了一名面试者。面试者叫Nick,他是本地的大年夜先生,为了补贴平常平凡的开支,他决定应聘麦当劳的后厨帮工。 由于之前有一些打工经历,所以经理在翻阅他的简历后,很快就决定录用了他,并让他当天就开端试工!Nick对取得任务很高兴,为了庆贺他还在本身的推特上发了一张吃麦当劳冰淇淋的照片!但是,让Nick怎样也想不到的是,这张平常无奇的照片,往后居然成了他一生都没法放心的噩梦! 在任务了大年夜概5天今后,Nick关于麦当劳后厨的各项操作也都比较熟悉了,这时候,经理给他安排了制造冰淇淋的任务!当听到如许的安排,Nick的确乐炸了!由于做冰淇淋的人,天世界班,都可以取得一个收费的甜筒! 抱着如许的心境,Nick熬到了下班,可这个时辰,他却发明,任务了一天的冰淇淋机械,仿佛外部忽然卡壳了,收回滋滋滋的声响!因而他绕到麦当劳冰淇淋机械前面,想翻开后盖,看看是哪里出成绩了。 然则,当他翻开后盖以后,并没有想象中飘来冰淇淋的奶油喷鼻,而是一股腐烂的酸臭劈面而来,把他熏得够呛!他被吓了一跳,由于这是器械变了质的滋味啊!难道这冰淇淋机械里有甚么器械烂掉落了?他捂着鼻子,把头伸出来一探毕竟,可他看到的一幕,让二心脏都漏跳半拍! 麦当劳机械里存放奶油的凹槽里,居然附着了一层曾经发霉了的奶油!黑不溜秋,粘了吧唧!并且它们还流着绿色的汁液,和霉菌完全黏合在了一路,霉得发黑!霉得发污!霉得发毛! 这个时辰Nick曾经不再由得了,由于他完全想象不到,常日里本身最爱吃的麦当劳甜筒,居然是从如许的情况里临盆出来的!他的确都快吐了!并且那些发臭的霉菌,看着曾经有很长的岁首了,不知道有多久没有清理过了,那些看似干净,雪白无暇的甜筒上,会带有若干致病的细菌啊! 他赶忙找到经理,质问他为甚么不清理这台机械,没想到,经理像看傻子一样看着他:“如今大年夜夏天冰淇淋生意这么好,人们列队买,做都来不及哪有时间去清理?!”Nick又问那下班以后怎样不清理?经理耸耸肩表示,“下班后得给加班费!你帮我给啊?!” 认为恶心的Nick欲望经理可以安排本身下班后清理,算额外的加班费,但经理拒绝了,还让他不要管正事,由于这些年就没人会提出主动清理的!因而Nick和经理大年夜吵一架,归去后第二天就收到了解雇信!气不过的他把这事发在了推特上,初志就是想给大年夜家提个醒,今后别吃麦当劳的冰淇淋了。 事宜发酵,全球媒体同一刷屏,剑指麦当劳等快餐!Nick发完推特后,也没把这件事放在心上,只是认为经理的立场有点差,大年夜不了换个任务。但是,任务的生长,远远逾越了他的预感!他的推特在刚收回今后的一天时间,就有2000多人转发,固然此前有听闻麦当劳后厨不太干净,可假设不是看到Nick亲身拍的照片,人们完全没想到居然会脏到如许的地步,并且照样麦当劳最受迎接的产品之一,冰淇淋甜筒!! 因而大年夜伙纷纷奔忙相告,转发的人数愈来愈多,到了明天,这条推特曾经被转发了13000屡次,直接登上了推特热搜! 这个时辰,媒体也留意到了Nick的遭受,关于他们来讲,此前其实一向都没人敢暴光麦当劳的后厨,由于和世界级企业尴尬刁难,那样风险很大年夜!而如今,忽然冒出个愣头青,照片也都是高清无码的,那必须火力全开地暴光!所以明天上午,全部外媒都被这条消息刷屏了,美国的,欧洲的,澳洲的…无一例外! (7 NEWS) (逐日邮报) (华盛顿邮报) (News.com.au) 此次这么多全球媒体如此同一炮轰麦当劳可谓这家公司史上最大年夜的丑闻了!就算麦当劳有登天的本领,它也关键怕三分啊!所以鄙人昼,麦当劳股票暴跌,CEO急得团团转,可依然阻拦不了事宜持续发酵!今朝,听说美国食品安然局(FDA)曾经参与查询拜访,假设情况失实,那么麦当劳将在美国面对巨额罚款,同时将会强迫他们对一切员工停止食品安然的重新培训! 但是,即使FDA曾经开端查询拜访,但更多网友却开端困惑,如许的卫生标准,是否是快餐行业的潜规矩?那KFC、必胜客、汉堡王、赛百味乃至星巴克、哈根达斯,DQ,是否是他们的冰淇淋机械的外部,也隐蔽着如许肮脏的机密? 这个成绩,我们无从解答,由于这些店的员工,在经过此次事宜后,生怕再也没无机会伶仃拆开冰淇淋机械了……固然快餐业的潜规矩还并未被全部发掘,但美国有名的厨师、电视节目掌管人,Anthony Bourdain,则奇妙地借着此次机会,又在网上火了一把!他在媒体上爆料了“餐饮界不为人知的阴霾机密”!同时也呼吁大年夜家,为了安康,点餐时必定要避开这些食品! 下馆子必须避开的食品(一):海鲜控的大年夜爱——牡蛎 牡蛎作为海鲜中的经济实用品,人人都爱吃,但餐厅里的牡蛎常常不敷新鲜,食用起来会对身材形成极大年夜的伤害!食用了不新鲜的牡蛎,轻者会招致闹肚子,严重者会呕吐、晕厥,乃至威逼生命!!所以大年夜厨给的建议是:假设你不是在一家海鲜餐馆或是以贝类为招牌菜的餐厅用餐,那么请不要点牡蛎! 下馆子必须避开的食品(二):“星期一的鱼” 星期一的鱼切切不要吃!据Bourdain简介,大年夜部分的餐馆平日会在星期四订购新鲜的活鱼。 鱼类被捕后,鱼肉的质量会敏捷降低,所以须要尽早食用,可想而知,周一的鱼儿是多么不新鲜了!固然,假设是土豪,只在米其林或许四星级的餐厅吃鱼,就不消害怕了,由于那些餐厅每天都邑有新鲜的鱼肉供给。 下馆子必须避开的食品(三):任何一道“鸡肉菜” 看到这个标题,我一开端也是拒绝的。毕竟鸡肉可是我从小吃到大年夜,最爱好的一种肉啊!其实,大年夜厨Bourdain将鸡肉列入“黑名单”的来由很简单,由于它肉质不高!还不便宜!! 而愈来愈多的催熟鸡,也给孩子们带来了很多伤害,过量的激素摄取更是会招致儿童性早熟!假设看美食节目标你能够发明,在比胜过程当中,大年夜厨们也简直不会选择“鸡肉”作为他们核心菜的主料!由于烹调鸡肉的过程当中,很难将肉的鲜美、润泽滋润释放出来,并且常常鸡肉会吞没在其他激烈的喷鼻料味中! 下馆子必须避开的食品(四):全熟牛排 你们去点牛排的时辰,普通都要几成熟呢,像看到血丝就犯强迫症的我普通只点全熟了…但是,根据Bourdain的爆料,过度烹调的牛排会掉去牛肉本来的美味,并且口感平淡,没有嚼劲儿! 他表示,当厨师发明灶台上剩下的牛腩切块被放置很长时间,扔掉落又认为有些浪费的时辰,“傲娇的厨师就会将这些牛肉烹至全熟!供给给那些只爱吃无味、硬的像碳一样的全熟牛排的土包子!”固然这话能够不入耳,但忠言逆耳,下次去餐厅,照样点3分熟的吧… 下馆子必须避开的食品(五):对菜品的“特别请求” 这位大年夜厨还特地提示,不要提很多特别请求!!!特其他请求一两条足以,假设逾越三条,关于厨师和办事员来讲,都邑心里暗自不爽,由于如许会消费很多时间。在面对那些请求特别多的主人时,厨师也常常由于心境不好,发挥不出本身最好的程度! 下馆子必须避开的食品(六):快餐店的土豆泥和冰饮 最后大年夜厨提示,快餐厅的土豆泥和冰饮最好不要点。由于土豆泥里应用的酱汁,是由炸鸡油箱里的残余油制造而成的!而那个油箱一个星期才清理一次,同时食用油的反复应用,还会产生一些列化学反响,引发癌症! 而不要应用冰饮,则是由于快餐店里的制冰机和冰淇淋机一样,简直历来不清洗,细菌滋长,喝了轻易拉肚子!   欲望大年夜家懂得防止这些餐厅潜规矩 今后出门用餐更高兴~ 本文来自:微悉尼(wesydney)微信公众号[概略]

新浪综合 | 2017年07月27日 07:56
麦当劳中国:冰淇淋机事宜系假消息 与中国有关
麦当劳中国:冰淇淋机事宜系假消息 与中国有关

  麦当劳:“冰淇淋机事宜”系假消息 事宜与中国有关 来源:南边都会报 7月27日,上海市食药监局突击检查部分麦当劳上海门店,并于当日16时约谈麦当劳中国总部,和麦当劳上海无限公司。根据检查成果,暂未发明异常。图为麦当劳过后发来的冰淇淋机外部图,以证洁白。麦当劳中国供图 当日在麦当劳餐厅合川路店,任务人员告诉彭湃消息(www.thepaper.cn)记者,中国的冰淇淋机械与美国不合,且当场拉开滴盘,以证洁白。不过,任务人员并未当场翻开机械外部,而是选择在记者分开后,传来照片,并表示“信赖本身产品”。麦当劳过后发来的冰淇淋机外部图,以证洁白。 麦当劳中国供图 7月27日下午,记者跟随上海市食药监局法律总队三支队,检查麦当劳合川路店。检测成果零细菌。 彭湃消息记者 邹娟 图餐厅冰淇淋机械只要一台,正对前台。法律人员起首检查水果夹干净程度,成果显示,细菌数为0,异常干净。 其次,法律人员检查机械干净记录。按照餐厅部分经理张琪简介,该冰淇淋制造机与网上暴光的美国机械不合。其冰淇淋制造流程,是任务人员将奶浆倒入机械外部,机械经过过程外部运转,做成冰淇淋。奶浆用完后,随时可以添加。机械每天早晨外部自立加热到65摄氏度消毒,每14天由专业维保人员翻开落先行外部的保护保养和干净。干净之前,外面残剩奶浆全部抛弃。图为食药监法律人员检测物体外面细菌含量。 麦当劳冰淇淋原料包。不过在采访现场,当记者提出翻开冰淇淋制造机,看看外部能否有网上所传霉垢情况时,麦当劳称,翻开机械须要先关机,冷却半小时。而一旦翻开,轻易影响制冷,并以此为由拒绝。而关于冰淇淋成品能否符合卫生请求,在场法律人员表示,平常飞翔检查,根本用的都是快检设备。假设要检测冰淇淋产品本身,必须送实验室无菌情况。这就牵扯取样迷信性,还必须带上便携式冰箱。当天飞翔检查条件没法完成。 在彭湃消息记者分开合川路餐厅一个多小时后,麦当劳表示,已当场翻开合川路餐厅的冰淇淋机并配图,同时表示:可以现场去看任何一家餐厅的冰淇淋机外部。上海市食药监局表示,高度看重麦当劳冰淇淋舆情,27日下午,上海市食药监局法律总队和相干区市场监管局突击检查了上海4家麦当劳门店现场制造冰淇淋情况,没有发明食品安然成绩。 麦当劳新港东分店昨世界午三点半阁下封闭甜品站清洗机械设备。 麦当劳店员正在清洗甜品设备。 7月26日正午,麦当劳美国冰淇淋机被指奶油凹槽发霉一事在国际网上广泛传播,麦当劳中国回应南都记者,此事是假消息,且与麦当劳中国有关,并称,当天早晨麦当劳中国总部突击抽查了部分餐厅,成果显示,冰淇淋设备的各项目标符合麦当劳相干标准。7月27日,南都记者访问广州市场,留意到门店停业时代,有麦当劳店在着手清洗冰淇淋设备。另外,受此事影响,麦当劳股价出现近2%的跌幅。 事宜缘由 麦当劳美国冰淇淋机凹槽发霉? 昨天,一则关于麦当劳美国冰淇淋机的消息在国际网上发酵。该消息称,在近日,一名自称曾在美国路易斯安那州麦当劳兼职5天的美国大年夜先生N ick将其拍摄的麦当劳后厨冰淇淋机械后盖的奶油凹槽照片传上彀络,并惹起疯转,而惹起疯转的缘由是其拍摄的奶油凹槽发霉了。 消息还称,Nick发明成绩后,赶忙找经理询问,但经理表示,“如今大年夜夏天冰淇淋生意这么好,人们列队买,做都来不及,哪有时间去清理!”Nick提出本身可以鄙人班后清理,成果经理又以“下班后得给加班费”为由拒绝让Nick清理。和经理大年夜吵一架后,Nick第二天就收到了解雇信,气不过的他把这事发在了推特上,想提示大年夜家今后别吃麦当劳的冰淇淋。 国际还有些消息称,此丑闻招致26日麦当劳股价午后大年夜跌,麦当劳CEO SteveEasterbrook召开紧急会议,承认麦当劳面对史上最大年夜公关危机。并有报导称,此事惹起美国主流媒体存眷,今朝,美国食品安然局(FDA)也曾经参与查询拜访。 企业回应 事宜与中国有关 为免局势扩大年夜化,麦当劳中国连发两次声明给南都记者,麦当劳中国7月26日晚11点多发来的声明称,已存眷到搜集上出现的有关美国冰淇淋机的转载信息,麦当劳美国仍在查询拜访事宜的真实性。并称,在中国,麦当劳餐厅应用的冰淇淋设备,每天主动准时加热消毒,一切零配件定期清洗消毒并按时改换。 随后7月27日上午十点半阁下,麦当劳中国弥补声明称,7月27日凌晨美国方面确认,网传照片来源自一家餐厅的已离人员工。图中的零件是冰淇淋机的干净滴漏盘,用于承接机械运转时能够滴落的零件光滑剂,此零件与奶浆完全隔离,没有接触食品的能够。此事宜与麦当劳中国有关。同时,该声明指出,在中国搜集中有大年夜量不实信息:如该零件的用处,及诬捏麦当劳全球股价走势和全球CEO讲话。  另外,麦当劳中国还称,昨天早晨,麦当劳中国总部突击抽查了部分餐厅,成果显示,冰淇淋设备的各项目标符合麦当劳相干标准,同时麦当劳中国也已向一切餐厅重申必须严格履行设备的干净、保护和保养准绳,加强本身管理及巡检力度。 关于网文中说起的“丑闻招致麦当劳股价午后大年夜跌”,南都记者在7月26日美股收市后留意到,麦当劳股价是涨幅达4.75%. 广州市场 有麦当劳甜品站封闭清洗 固然,麦当劳中国两度回应,但有些花费者仍对其存有困惑,乃至有花费者称,应当直播突击检查才有压服力。 南都记者昨日访问广州市场发明,有门店曾经开端清洗甜品设备,有些则正常运转中。个中,7月27日下午3点半阁下,南都记者离开麦当劳新港东分店,发明麦当劳的甜品站封闭,其他营业照旧运转。经询问办事员后得知,该甜品站是由于须要清理机械所以在15时阁下临时封闭,将会鄙人昼16-17时阁下重新停业。环顾该店堂门主人,南都记者并未看到有主人吃冰淇淋产品。 在麦当劳都会广场分店,南都记者看到店内的甜品设备正在运转,可以点单,同时也看到有办事员在擦拭机械。店面内无人在吃冰淇淋。 而在麦当劳广州会展中间二期分店,固然没有设专门的甜品站,但也有制造甜品的机械,南都记者访问时代,该设备正在应用,并且在该店看到有7-8小我在吃冰淇淋。 业内专家 冰淇淋设备清洗是监控盲区 业内人士指出,商用冰淇淋机构造比较复杂,冰淇淋又是奶成品,细菌相当轻易滋长,所以在清洗方面是相当重要的,由于它直接关系着顾客的身材安康。关于此事,凌雁管理咨询首席咨询师林岳认为,麦当劳此次实在其实摊上事了,虽然是假消息,但对品牌的口碑、股价都有影响。南都记者看到,事发后首日,麦当劳股价由涨变跌,7月27日收盘156.51美元,跌幅达1.61%. 林岳还指出,不论是麦当劳照样其他冷饮企业,机械每天的干净必定是有严格标准的,准时清洗、消毒(高温或臭氧),包含清洗的标准流程、步调,都应当是有SO P可以参照的。但履行过程当中,员工及管理的缘由都能够形成疏漏,这就要看一个品牌运营的“良知”了。 另外,南都记者发明,有关冰淇淋机清洗及激起的食品安然等成绩的报导其实不多,被当部分分传递的多是食品工厂临盆对象干净不完全,设备清洗消毒不完美激起的微生物污染,大年夜肠菌群、菌落总数不合格等成绩。对此景象,林岳认为,由于这些都是眇乎小哉的任务流程,“就比如说蔬菜有没有洗,洗一遍照样洗两遍,连公司管理人员都很难去监控,就别说监管部分了”。 美国麦当劳冰淇淋机发霉 中国麦当劳连夜发声明 麦当劳公司的股票,7月26日大年夜跳水。激起此次股票动摇的,是麦当劳美国一家餐厅的冰淇淋机,被练习生发明严重发霉。 7月26日23时许,麦当劳官方微博发布了《关于美国冰淇淋机的媒体声明》:“我们存眷到明天搜集上出现了有关美国冰淇淋机的转载信息,麦当劳美国仍在查询拜访事宜的真实性。在中国,麦当劳餐厅应用的冰淇淋设备,每天主动准时加热消毒,确保食品安然。同时,一切零配件定期清洗消毒并按时改换,确保为顾客供给安然且高品德的食品。” 上海突检麦当劳冰淇淋 门店请示总部后拒绝“开箱” 7月27日,上海市食药监局突击检查部分麦当劳上海门店,并于当日16时约谈麦当劳中国总部,和麦当劳上海无限公司。根据检查成果,暂未发明异常。 本文来源:南边都会报 作者:黄芳芳义务编辑:肖志远_BJS4796  [概略]

上海突检麦当劳冰淇淋 一门店拒绝现场“开箱”
上海突检麦当劳冰淇淋 一门店拒绝现场“开箱”

  上海突检麦当劳冰淇淋,门店德律风请示总部后拒绝现场“开箱” 彭湃消息记者 邹娟 栾晓娜 练习生 张卓然 美国麦当劳冰淇淋机事宜仍在持续发酵。 7月27日,上海市食药监局突击检查部分麦当劳上海门店,并于当日16时约谈麦当劳中国总部,和麦当劳上海无限公司。根据检查成果,暂未发明异常。 麦当劳过后发来的冰淇淋机外部图,以证洁白。  麦当劳中国供图  当日在麦当劳餐厅合川路店,任务人员告诉彭湃消息(www.thepaper.cn)记者,中国的冰淇淋机械与美国不合,且当场拉开滴盘,以证洁白。不过,任务人员并未当场翻开机械外部,而是选择在记者分开后,传来照片,并表示“信赖本身产品”。 麦当劳过后发来的冰淇淋机外部图,以证洁白。 麦当劳中国供图  麦当劳合川路店:现场检查合格 7月27日下午,彭湃消息记者跟随上海市食药监局法律总队三支队,检查麦当劳合川路店。 检测成果零细菌。  彭湃消息记者 邹娟 图 餐厅冰淇淋机械只要一台,正对前台。法律人员起首检查水果夹干净程度,成果显示,细菌数为0,异常干净。 其次,法律人员检查机械干净记录。 食药监法律人员检测物体外面细菌含量。  彭湃消息记者 邹娟 图 按照餐厅部分经理张琪简介,该冰淇淋制造机与网上暴光的美国机械不合。其冰淇淋制造流程,是任务人员将奶浆倒入机械外部,机械经过过程外部运转,做成冰淇淋。奶浆用完后,随时可以添加。机械每天早晨外部自立加热到65摄氏度消毒,每14天由专业维保人员翻开落先行外部的保护保养和干净。干净之前,外面残剩奶浆全部抛弃。 该餐厅台账显示,比来一次清洗为7月22日,消耗量记录上写有“奶0.7包”的字样,大年夜约为7升。 尔后,法律人员进入餐厅冷库,检查原料。地上一包原料品名为“新地奶浆 软冰淇淋浆料”,临盆商为常州某养分乳品无限公司,写有“专供餐饮和工业渠道,用于冰淇淋制造”字样。该包原料上显示的临盆日期为7月19日,保质期至7月31日。 麦当劳冰淇淋原料包。  彭湃消息记者 邹娟 图 法律总队检查记录显示:该单位食品加工举措措施设备均能正常运转,食品加工情况整洁和空中无积污物或油腻。对现制冰淇淋应用的工用具停止ATP检测,成果符合请求。现场查见冰淇淋机的消毒记录台账。对该单位原料冷藏库停止温度测试,测得温度为1.9℃,冷库物品摆放有序,无积霜,积污物。 过后开机证洁白 不过,采访现场,当记者提出翻开冰淇淋制造机,看看外部能否有网上所传霉垢情况时,麦当劳现场任务人员表示,须要请示麦当劳(中国)总部。随后,一名担任人走出餐厅打德律风。大年夜约5分钟后,该担任人折回,并表示,翻开机械须要先关机,冷却半小时。而一旦翻开,轻易影响制冷。另外一名任务人员则表示,由于冰淇淋对温度请求高,一开一关,会带来“另外一个食品安然成绩”,并拒绝记者请求。 而关于冰淇淋成品能否符合卫生请求,在场法律人员表示,平常飞翔检查,根本用的都是快检设备。假设要检测冰淇淋产品本身,必须送实验室无菌情况。这就牵扯取样迷信性,还必须带上便携式冰箱。当天飞翔检查条件没法完成。 任务人员做冰淇淋。  彭湃消息记者 邹娟 图 尔后,彭湃消息记者从上海市食药监局得知,本年以来的食品安然监测中,暂未发明麦当劳冰淇淋成品不合格。 在彭湃消息记者分开合川路餐厅一个多小时后,麦当劳表示,已当场翻开合川路餐厅的冰淇淋机并配图,同时表示:可以现场去看任何一家餐厅的冰淇淋机外部。 上海市食药监局表示,高度看重麦当劳冰淇淋舆情,27日下午,上海市食药监局法律总队和相干区市场监管局突击检查了上海4家麦当劳门店现场制造冰淇淋情况,没有发明食品安然成绩。 当日16时,上海市食药监局食品餐饮处担任人下午还约谈了麦当劳(中国)无限公司和上海麦当劳食品无限公司的相干担任人,懂得了相干情况,并就卖力做好食品安然任务,严格实施企业主体义务提出了明白请求。 根据上海市食药监局向记者供给的数据,本年至今,上海监管部分共对全市麦当劳门店监督检查254次,个中优胜237次,普通17次。 另外,27日上午,农工党上海市委的部分人员离开位于徐汇区环贸商场的麦当劳,停止突击检查。“我们主如果检查了这家麦当劳的食品卫生状况,整体上照样合格的。”农工党上海市委相干担任人表示,这也是农工党上海市委本年的专项平易近主监督调研内容之一。[概略]

上海食药监突击检查麦当劳门店 现场未翻开冰淇淋机
上海食药监突击检查麦当劳门店 现场未翻开冰淇淋机

  [网曝美国麦当劳“冰激凌机发霉”] 沪食药监突击检查4家麦当劳门店 因门店正处营业中,现场未翻开冰淇淋机,也未在无菌情况下抽样送检 晨报记者徐妍斐练习生王春华 7月26日,网上曝出“美国麦当劳冰激凌机发霉”的消息,配图中的被翻开的“管型”设备里,奶油凝集发绿发黑异常触目惊心,敏捷引来大年夜量转发和存眷。麦当劳中国两次经过过程其官方微博发生发火声明,承诺麦当劳中国餐厅应用的设备符合标准,每天主动准时加热消毒。27日下午,上海市食药监局突击检查了4家麦当劳门店,现场没有发明食品安然成绩,但仍对相干担任人停止了约谈,请求严格落实企业主体义务。 麦当劳中国总部连夜抽查 这则消息称,在美国路易斯安那州的一家麦当劳里,本地大年夜先生Nick应聘成为做后厨帮工,但5天后他成心间翻开冰淇淋制造机后盖,看到了污秽不堪的曾经结块发霉的奶油。Nick还称,本身想留上去清理机械,但经理不合意,称夏天冰淇淋生意太好没时间清理,并解雇了他。随后,他把此事发在推特上。 国外多家媒体报导了此事宜。外媒称,今朝,美国食品安然局曾经参与查询拜访,假设情况失实,麦当劳将在美国面对巨额罚款,同时将会强迫他们对一切员工停止食品安然的重新培训。 但人们在震动的同时,也有很多网友质疑。一名自称在麦当劳当了6年经理的英国网友称,雪糕机必须拆开完全清洗后再装置归去,且公司规定每班经理都必须检查冷库温度、日期等细节。 26日晚11时许,麦当劳中国初次经过过程其官方微博发布了《关于美国冰淇淋机的媒体声明》,表示“麦当劳美国仍在查询拜访事宜的真实性。”并且强调了国际麦当劳冰淇淋的卫生和安然:“在中国,麦当劳餐厅应用的冰淇淋设备,每天主动准时加热消毒,确保食品安然。同时,一切零配件定期清洗消毒并按时改换,确保为顾客供给安然且高品德的食品。” 首份声明发布后的约12小时后,昨天正午,麦当劳中国再一次发声明,指出网传图片中的零件是冰淇淋机的干净滴漏盘,用于承接机械运转时能够滴落的零件光滑剂,此零件与奶浆完全隔离,没有接触食品的能够,此事宜与麦当劳中国有关。 根据声明,26日晚,麦当劳中国总部突击抽查了部分餐厅,成果显示,冰淇淋设备的各项目标符合麦当劳相干标准。麦当劳中国方面也已向一切餐厅重申必须严格履行设备的干净、保护和保养准绳,加强本身管理及巡检力度。 沪食药监约谈麦当劳 27日下午,市食药监局法律总队和相干区市场监管局共突击检查了上海四家麦当劳门店现场制造冰淇淋的情况,未发明食品安然成绩。个中,市食药监局法律总队三支队对位于合川路上的麦当劳门店停止飞翔检查,触及门店的许可天资、进货记录、操作流程、操作员工和情况的卫生状况等,现场未发明成绩。但因当时仍处在营业中,现场并未翻开冰淇淋机,也没能在无菌情况下抽样送检。 当日下午,食药监局食品餐饮处担任人还约谈了麦当劳(中国)无限公司和上海麦当劳食品无限公司的相干担任人,懂得相干情况,并就卖力做好食品安然任务、严格实施企业主体义务提出了明白请求。本年至今,上海监管部分共对全市麦当劳门店监督检查254次,个中优胜237次,普通17次,没有出现差的情况。 27日,记者还访问了多家麦当劳门店。在东苑丽宝广场的麦当劳里,店内主人较多,冰淇淋产品依然卖得很好。该门店经理表示,冰淇淋机消毒是严格按照公司规定操作的。仲浊世界商城的麦当劳经理也表示,设备每天都邑准时主动消毒,14天会有一次大年夜清理。[概略]

麦当劳中国再发声明:冰淇淋设备各项目标符合标准
麦当劳中国再发声明:冰淇淋设备各项目标符合标准

  麦当劳中国公司:冰淇淋设备各项目标符合标准 针对美国麦当劳一家餐厅的冰淇淋机,被一练习生责备严重发霉一事,今世界午麦当劳中国公司在其官方微博上发表声明称,麦当劳美国方面昔日凌晨已告诉称,网传图片来自一家餐厅离人员工,图中零件为冰淇淋机的干净滴漏盘,用于承接机械运转时能够滴落的零件光滑剂,此零件与奶浆完全隔离,完全没有接触食品的能够,并与麦当劳中国公司有关。 美国须眉Nick在其推特上发照片称,这是麦当劳冰淇淋机上的零件,从而激起了本次局势。 麦当劳中国公司还在声明中称,昨晚公司总部突击检查了部分餐厅,成果显示冰淇淋设备各项目标符合相干标准,声明中还称搜集中传播的零件的用处、麦当劳全球股价走势和全球CEO讲话为不实信息。 以下为麦当劳中国官方微博在27日正午11:31发表的声明(图): [概略]

麦当劳回应冰淇淋机发霉:和中国有关
麦当劳回应冰淇淋机发霉:和中国有关

  麦当劳回应“冰淇淋机发霉”:和中国有关 中新社北京7月27日电 (记者 李晓喻)针对“美国麦当劳冰淇淋机发霉”事宜,麦当劳(中国)无限公司27日再次发声抛清。 一天前,有关“美国麦当劳冰淇淋机发霉”的图文开端在网上传播。麦当劳中国当天回应称,该事宜的真实性正在查询拜访中。在中国,麦当劳餐厅应用的冰淇淋设备每天主动加热消毒,确保食品安然。同时,一切零配件定期清洗消毒并按时改换。 27日,麦当劳中国再次回应称,图中零件系冰淇淋机的干净滴漏盘,用于承接机械运转时能够滴落的零件光滑剂。此零件与奶浆完全隔离,没有接触食品的能够。此事宜与麦当劳中国有关。 麦当劳中国并泄漏,26日晚该公司突击抽查了部分餐厅,成果显示冰淇淋设备的各项目标均符合麦当劳相干标准。同时,公司也已向一切餐厅重申,必须严格履行设备干净、保护和保养准绳,加强本身管理和巡检力度。 近年来,深耕中国市场多年的“洋快餐”已屡次在食品安然成绩上遭受信赖危机。2005年,化学染色剂“苏丹红一号”让肯德基、麦当劳等在中国第一次堕入大年夜范围的质量危机。2014年,因犯“掉察之过”,应用上海福喜公司供给的过时劣质肉类,多家“洋快餐”巨擘堕入“过时门”。[概略]

麦当劳中国:发霉零件为冰淇淋机干净滴漏盘
麦当劳中国:发霉零件为冰淇淋机干净滴漏盘

  本相大年夜白? 麦当劳中国:“发霉”零件为冰淇淋机干净滴漏盘 中新经纬客户端7月27日电 针对冰淇淋机械发霉事宜,麦当劳(中国)再发声明,指出网传图片为冰淇淋机干净滴漏盘。 麦当劳(中国)27日正午在官微上发声:“关于美国冰淇淋机的传言,我们还有些话想说”。 声明称,明天凌晨麦当劳美国方面告诉,网传图片来源是一家餐厅的已离人员工。图中的零件是冰淇淋机的干净滴漏盘,用于承接机械运转时能够滴落的零件光滑剂,此零件与奶浆完全隔离,完全没有接触食品的能够。并指明该事宜与麦当劳中国有关。另外,昨晚麦当劳中国总部突击抽查了部分餐厅,成果显示,冰淇淋设备的各项目标符合麦当劳相干标准。 材料来源:麦当劳(中国)官方微博 据新华网此前报导,美国本地时间7月26日,麦当劳遭受了被CEO称为“史无前例的公关危机”。缘由是麦当劳在美国一家餐厅的冰淇淋机,被一名练习生发明严重发霉并发至社交媒体惹起热搜。随后,麦当劳的股价大年夜幅跳水,急跌1.3个百分点,市值在一个小时内蒸发了一亿美元。(中新经纬APP)[概略]

盘点麦当劳那些弗成告人的黑汗青
盘点麦当劳那些弗成告人的黑汗青

  盘点麦当劳那些弗成告人的黑汗青 文章来源:新浪财经 北京时间27日消息,作为全球最大年夜连锁快餐集团,麦当劳是美国标忘性品牌之一,不过,该公司近年来费事赓续。最新暴光的是其用发霉机械制造冰激凌的成绩。这一丑闻暴光后,麦当劳股价周三一度大年夜跌1.3%,市值短短一小时内蒸发逾1亿美元! 美国媒体曾盘点麦当劳那些不肯重提的丑闻事宜,个中包含过时肉、橡胶麦乐鸡、含毒玻璃杯等。 下面让我们来看看麦当劳的那些黑汗青: 1、中国过时肉丑闻(福丧事宜) 2014年中国媒体暴光上海福喜向麦当劳和肯德基等供给过时原料,时任麦当劳CEO汤普森(Don Thompson)称公司被福喜欺骗。这一丑闻对麦当劳中公营业形成巨大年夜影响,并殃及其日本营业。 2、应用儿童套餐引导儿童吃渣滓食品 经久以来,麦当劳由于其对准儿童展开市场营销,以取得经久顾客源的做法遭到批驳。现实上,他们在遭到批驳后无以复加,每年大年夜约赠予15亿儿童玩具。 3、破坏热带雨林 福克斯消息2006年报导曾称,一个绿色战争组织指控麦当劳涉嫌应用在濒危热带雨林区发展的大年夜豆豢养本身公司的鸡群,属于严重的破坏生态情况行动。 4、剥削便宜休息力 麦当劳的一名经销商曾被指控剥削大年夜先生和外来务工人员,仅仅付出给他们最低工资并且未供给合格的住房条件。据悉,该经销商后来分开了该企业。 5、咖啡烫伤事宜 麦当劳丑闻中让人频繁评论辩论的是1992年面对的一路司法诉讼案,一名79岁的顾客Stella Liebeck在麦当劳咖啡连锁店中购买热咖啡时被一杯咖啡烫伤大年夜腿,形成三级烧伤。该客户终究取得100万美元的补偿。但尔后有数的烫伤索赔案此起彼伏。 6、浅显员工与CEO工资差距过大年夜 据彭博社去岁尾报导,客岁数据显示,麦当劳浅显员工与公司CEO的支出差距在之前的十年里翻了一倍,员工经过过程罢工请求提薪,欲望局面有所改变。 7、拒绝承认对儿童瘦削的影响 麦当劳拒绝发表有关儿童瘦削症风行病这一报导,并称花费者在选择食品方面是自在的。同时,麦当劳认为,本身不是招致儿童瘦削的重要身分。 8、圣诞节仍让员工加班 近年来该公司请求特许运营商在圣诞节时代保持营业,客岁该公司员工也并未享遭到照应的假期。 9、谎称燕麦早餐是安康食品 麦当劳曾推出一种燕麦早餐,称这类搭配会使早餐加倍有养分。然则,据美国《纽约时报》消息,这类燕麦片对人体根本就不安康。 10、掉败的产品 麦当劳的很多产品其实不成功,市场反响平平。三明治就是个中一例,它被分开放置在两个塑料盒中,一个装着生菜和番茄,另外一个装着三明治面包,目标是为了保持蔬菜的高温面包的高温。但这一办法并可行,该产品终究加入市场。 11、“麦乐鸡”被曝含橡胶化学成分 有查询拜访发明,美国的麦乐鸡居然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。但麦当劳称,在麦乐鸡中参加聚二甲基硅氧烷,是基于安然来由,用以防止炸鸡块的食油起泡。 12、含毒玻璃杯事宜 麦当劳2010年曾在美召回约1200万个印有“怪物史莱克4”图案的玻璃杯,因检查出含有致癌金属镉。 13、汉堡一年不坏 被指含防腐剂过量 美国养分师曾用麦当劳“快活儿童餐”做实验,成果发明一年前购买的汉堡和薯条在一年后依然无缺无损,并责备麦当劳食品防腐剂太多。[概略]

麦当劳CEO称食品安然是首务 转眼被打脸
麦当劳CEO称食品安然是首务 转眼被打脸

   新浪美股讯 北京时间27日早间消息,麦当劳CEO史蒂夫-伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)周三接收彭博社采访时称,确保食品安然是该公司的重要义务。 伊斯特布鲁克是在议论麦当劳二季度事迹和该公司重振战略所取得的停顿时说这番话的。但这段采访方才播出,就传出该公司旗下一家餐厅应用严重发霉的机械制造冰激凌的丑闻,对这位麦当劳汗青上首位英籍CEO来讲,无疑是一记洪亮的耳光! 暴光这一事宜的是该公司旗下一家餐厅新来的一名大年夜先生,他担任在餐厅的后厨协助。在任务过程当中成心发明,用来制造冰激凌的机械由于经久无人清理,竟已严重发霉。 在他将这一成绩向餐厅经理申报以后,不只没有惹起管理层的看重,反而被责备多事。终究这名练习生愤而告退,并将本身拍上去的照片发到社交媒体上,在公众傍边激起激烈反响。美国食品药品管理局(FDA)宣布对此展开查询拜访。 这一丑闻暴光后,麦当劳股价跳水,市值一小时内蒸发逾1亿美元,周三收盘,该股大年夜跌1.6%,报156.51美元。 麦当劳中国公司连夜发表紧急声明,称已存眷此事,中国麦当劳餐厅应用的冰淇淋设备,每天主动准时加热消毒,以确保食品安然。 [概略]

盘点麦当劳那些弗成告人的黑汗青
盘点麦当劳那些弗成告人的黑汗青

   新浪美股讯 北京时间27日消息,作为全球最大年夜连锁快餐集团,麦当劳是美国标忘性品牌之一,不过,该公司近年来费事赓续。最新暴光的是其用发霉机械制造冰激凌的成绩。这一丑闻暴光后,麦当劳股价周三一度大年夜跌1.3%,市值短短一小时内蒸发逾1亿美元! 美国媒体曾盘点麦当劳那些不肯重提的丑闻事宜,个中包含过时肉、橡胶麦乐鸡、含毒玻璃杯等。 下面让我们来看看麦当劳的那些黑汗青: 1、中国过时肉丑闻(福丧事宜) 2014年中国媒体暴光上海福喜向麦当劳和肯德基等供给过时原料,时任麦当劳CEO汤普森(Don Thompson)称公司被福喜欺骗。这一丑闻对麦当劳中公营业形成巨大年夜影响,并殃及其日本营业。 2、应用儿童套餐引导儿童吃渣滓食品 经久以来,麦当劳由于其对准儿童展开市场营销,以取得经久顾客源的做法遭到批驳。现实上,他们在遭到批驳后无以复加,每年大年夜约赠予15亿儿童玩具。 3、破坏热带雨林 福克斯消息2006年报导曾称,一个绿色战争组织指控麦当劳涉嫌应用在濒危热带雨林区发展的大年夜豆豢养本身公司的鸡群,属于严重的破坏生态情况行动。 4、剥削便宜休息力 麦当劳的一名经销商曾被指控剥削大年夜先生和外来务工人员,仅仅付出给他们最低工资并且未供给合格的住房条件。据悉,该经销商后来分开了该企业。 5、咖啡烫伤事宜 麦当劳丑闻中让人频繁评论辩论的是1992年面对的一路司法诉讼案,一名79岁的顾客Stella Liebeck在麦当劳咖啡连锁店中购买热咖啡时被一杯咖啡烫伤大年夜腿,形成三级烧伤。该客户终究取得100万美元的补偿。但尔后有数的烫伤索赔案此起彼伏。 6、浅显员工与CEO工资差距过大年夜 据彭博社去岁尾报导,客岁数据显示,麦当劳浅显员工与公司CEO的支出差距在之前的十年里翻了一倍,员工经过过程罢工请求提薪,欲望局面有所改变。 7、拒绝承认对儿童瘦削的影响 麦当劳拒绝发表有关儿童瘦削症风行病这一报导,并称花费者在选择食品方面是自在的。同时,麦当劳认为,本身不是招致儿童瘦削的重要身分。 8、圣诞节仍让员工加班 近年来该公司请求特许运营商在圣诞节时代保持营业,客岁该公司员工也并未享遭到照应的假期。 9、谎称燕麦早餐是安康食品 麦当劳曾推出一种燕麦早餐,称这类搭配会使早餐加倍有养分。然则,据美国《纽约时报》消息,这类燕麦片对人体根本就不安康。 10、掉败的产品 麦当劳的很多产品其实不成功,市场反响平平。三明治就是个中一例,它被分开放置在两个塑料盒中,一个装着生菜和番茄,另外一个装着三明治面包,目标是为了保持蔬菜的高温面包的高温。但这一办法并可行,该产品终究加入市场。 11、“麦乐鸡”被曝含橡胶化学成分 有查询拜访发明,美国的麦乐鸡居然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。但麦当劳称,在麦乐鸡中参加聚二甲基硅氧烷,是基于安然来由,用以防止炸鸡块的食油起泡。 12、含毒玻璃杯事宜 麦当劳2010年曾在美召回约1200万个印有“怪物史莱克4”图案的玻璃杯,因检查出含有致癌金属镉。 13、汉堡一年不坏 被指含防腐剂过量 美国养分师曾用麦当劳“快活儿童餐”做实验,成果发明一年前购买的汉堡和薯条在一年后依然无缺无损,并责备麦当劳食品防腐剂太多。[概略]

麦当劳最大年夜食品丑闻暴光!我们吃的冰淇淋竟是....
麦当劳最大年夜食品丑闻暴光!我们吃的冰淇淋竟是....

   【回应】麦当劳回应冰淇淋机发霉:中国冰淇淋设备目标符合标准 本文来自:微悉尼(wesydney)微信公众号 明天正午一过,全球最大年夜的快餐连锁企业之一,麦当劳公司的股票,忽然开端大年夜跳水,直落1.3个百分点,市值在短短一个小时内,直接蒸发掉落了一亿美元之多! 如许的股票跳崖式暴跌,让麦当劳总公司始料未及,固然以后有所上浮,但明显对麦当劳形成了影响。而随后不久,麦当劳CEO,Steve Easterbrook 就在公司外部紧急召开评论辩论会,当着一百多名员工的面,愁容满面地表示“这是麦当劳史无前例的公关危机”! 这一幕让有数人困惑不已,这家开遍全球的快餐巨擘如此重要,究竟是碰到了甚么严重年夜事宜?!这一切,都要从一名浅显的美国小哥 Nick 的遭受开端说起。他成功面试麦当劳,但是不到一周,却被经理解雇!一周之前,美国路易斯安那州的一家麦当劳里,迎来了一名面试者。面试者叫Nick,他是本地的大年夜先生,为了补贴平常平凡的开支,他决定应聘麦当劳的后厨帮工。 由于之前有一些打工经历,所以经理在翻阅他的简历后,很快就决定录用了他,并让他当天就开端试工!Nick对取得任务很高兴,为了庆贺他还在本身的推特上发了一张吃麦当劳冰淇淋的照片!但是,让Nick怎样也想不到的是,这张平常无奇的照片,往后居然成了他一生都没法放心的噩梦! 在任务了大年夜概5天今后,Nick关于麦当劳后厨的各项操作也都比较熟悉了,这时候,经理给他安排了制造冰淇淋的任务!当听到如许的安排,Nick的确乐炸了!由于做冰淇淋的人,天世界班,都可以取得一个收费的甜筒! 抱着如许的心境,Nick熬到了下班,可这个时辰,他却发明,任务了一天的冰淇淋机械,仿佛外部忽然卡壳了,收回滋滋滋的声响!因而他绕到麦当劳冰淇淋机械前面,想翻开后盖,看看是哪里出成绩了。 然则,当他翻开后盖以后,并没有想象中飘来冰淇淋的奶油喷鼻,而是一股腐烂的酸臭劈面而来,把他熏得够呛!他被吓了一跳,由于这是器械变了质的滋味啊!难道这冰淇淋机械里有甚么器械烂掉落了?他捂着鼻子,把头伸出来一探毕竟,可他看到的一幕,让二心脏都漏跳半拍! 麦当劳机械里存放奶油的凹槽里,居然附着了一层曾经发霉了的奶油!黑不溜秋,粘了吧唧!并且它们还流着绿色的汁液,和霉菌完全黏合在了一路,霉得发黑!霉得发污!霉得发毛! 这个时辰Nick曾经不再由得了,由于他完全想象不到,常日里本身最爱吃的麦当劳甜筒,居然是从如许的情况里临盆出来的!他的确都快吐了!并且那些发臭的霉菌,看着曾经有很长的岁首了,不知道有多久没有清理过了,那些看似干净,雪白无暇的甜筒上,会带有若干致病的细菌啊! 他赶忙找到经理,质问他为甚么不清理这台机械,没想到,经理像看傻子一样看着他:“如今大年夜夏天冰淇淋生意这么好,人们列队买,做都来不及哪有时间去清理?!”Nick又问那下班以后怎样不清理?经理耸耸肩表示,“下班后得给加班费!你帮我给啊?!” 认为恶心的Nick欲望经理可以安排本身下班后清理,算额外的加班费,但经理拒绝了,还让他不要管正事,由于这些年就没人会提出主动清理的!因而Nick和经理大年夜吵一架,归去后第二天就收到了解雇信!气不过的他把这事发在了推特上,初志就是想给大年夜家提个醒,今后别吃麦当劳的冰淇淋了。 事宜发酵,全球媒体同一刷屏,剑指麦当劳等快餐!Nick发完推特后,也没把这件事放在心上,只是认为经理的立场有点差,大年夜不了换个任务。但是,任务的生长,远远逾越了他的预感!他的推特在刚收回今后的一天时间,就有2000多人转发,固然此前有听闻麦当劳后厨不太干净,可假设不是看到Nick亲身拍的照片,人们完全没想到居然会脏到如许的地步,并且照样麦当劳最受迎接的产品之一,冰淇淋甜筒!! 因而大年夜伙纷纷奔忙相告,转发的人数愈来愈多,到了明天,这条推特曾经被转发了13000屡次,直接登上了推特热搜! 这个时辰,媒体也留意到了Nick的遭受,关于他们来讲,此前其实一向都没人敢暴光麦当劳的后厨,由于和世界级企业尴尬刁难,那样风险很大年夜!而如今,忽然冒出个愣头青,照片也都是高清无码的,那必须火力全开地暴光!所以明天上午,全部外媒都被这条消息刷屏了,美国的,欧洲的,澳洲的…无一例外! (7 NEWS) (逐日邮报) (华盛顿邮报) (News.com.au) 此次这么多全球媒体如此同一炮轰麦当劳可谓这家公司史上最大年夜的丑闻了!就算麦当劳有登天的本领,它也关键怕三分啊!所以鄙人昼,麦当劳股票暴跌,CEO急得团团转,可依然阻拦不了事宜持续发酵!今朝,听说美国食品安然局(FDA)曾经参与查询拜访,假设情况失实,那么麦当劳将在美国面对巨额罚款,同时将会强迫他们对一切员工停止食品安然的重新培训! 但是,即使FDA曾经开端查询拜访,但更多网友却开端困惑,如许的卫生标准,是否是快餐行业的潜规矩?那KFC、必胜客、汉堡王、赛百味乃至星巴克、哈根达斯,DQ,是否是他们的冰淇淋机械的外部,也隐蔽着如许肮脏的机密? 这个成绩,我们无从解答,由于这些店的员工,在经过此次事宜后,生怕再也没无机会伶仃拆开冰淇淋机械了……固然快餐业的潜规矩还并未被全部发掘,但美国有名的厨师、电视节目掌管人,Anthony Bourdain,则奇妙地借着此次机会,又在网上火了一把!他在媒体上爆料了“餐饮界不为人知的阴霾机密”!同时也呼吁大年夜家,为了安康,点餐时必定要避开这些食品! 下馆子必须避开的食品(一):海鲜控的大年夜爱——牡蛎 牡蛎作为海鲜中的经济实用品,人人都爱吃,但餐厅里的牡蛎常常不敷新鲜,食用起来会对身材形成极大年夜的伤害!食用了不新鲜的牡蛎,轻者会招致闹肚子,严重者会呕吐、晕厥,乃至威逼生命!!所以大年夜厨给的建议是:假设你不是在一家海鲜餐馆或是以贝类为招牌菜的餐厅用餐,那么请不要点牡蛎! 下馆子必须避开的食品(二):“星期一的鱼” 星期一的鱼切切不要吃!据Bourdain简介,大年夜部分的餐馆平日会在星期四订购新鲜的活鱼。 鱼类被捕后,鱼肉的质量会敏捷降低,所以须要尽早食用,可想而知,周一的鱼儿是多么不新鲜了!固然,假设是土豪,只在米其林或许四星级的餐厅吃鱼,就不消害怕了,由于那些餐厅每天都邑有新鲜的鱼肉供给。 下馆子必须避开的食品(三):任何一道“鸡肉菜” 看到这个标题,我一开端也是拒绝的。毕竟鸡肉可是我从小吃到大年夜,最爱好的一种肉啊!其实,大年夜厨Bourdain将鸡肉列入“黑名单”的来由很简单,由于它肉质不高!还不便宜!! 而愈来愈多的催熟鸡,也给孩子们带来了很多伤害,过量的激素摄取更是会招致儿童性早熟!假设看美食节目标你能够发明,在比胜过程当中,大年夜厨们也简直不会选择“鸡肉”作为他们核心菜的主料!由于烹调鸡肉的过程当中,很难将肉的鲜美、润泽滋润释放出来,并且常常鸡肉会吞没在其他激烈的喷鼻料味中! 下馆子必须避开的食品(四):全熟牛排 你们去点牛排的时辰,普通都要几成熟呢,像看到血丝就犯强迫症的我普通只点全熟了…但是,根据Bourdain的爆料,过度烹调的牛排会掉去牛肉本来的美味,并且口感平淡,没有嚼劲儿! 他表示,当厨师发明灶台上剩下的牛腩切块被放置很长时间,扔掉落又认为有些浪费的时辰,“傲娇的厨师就会将这些牛肉烹至全熟!供给给那些只爱吃无味、硬的像碳一样的全熟牛排的土包子!”固然这话能够不入耳,但忠言逆耳,下次去餐厅,照样点3分熟的吧… 下馆子必须避开的食品(五):对菜品的“特别请求” 这位大年夜厨还特地提示,不要提很多特别请求!!!特其他请求一两条足以,假设逾越三条,关于厨师和办事员来讲,都邑心里暗自不爽,由于如许会消费很多时间。在面对那些请求特别多的主人时,厨师也常常由于心境不好,发挥不出本身最好的程度! 下馆子必须避开的食品(六):快餐店的土豆泥和冰饮 最后大年夜厨提示,快餐厅的土豆泥和冰饮最好不要点。由于土豆泥里应用的酱汁,是由炸鸡油箱里的残余油制造而成的!而那个油箱一个星期才清理一次,同时食用油的反复应用,还会产生一些列化学反响,引发癌症! 而不要应用冰饮,则是由于快餐店里的制冰机和冰淇淋机一样,简直历来不清洗,细菌滋长,喝了轻易拉肚子!   欲望大年夜家懂得防止这些餐厅潜规矩 今后出门用餐更高兴~ 本文来自:微悉尼(wesydney)微信公众号[概略]

美国麦当劳冰淇淋机严重发霉 中国麦当劳连夜发声明
美国麦当劳冰淇淋机严重发霉 中国麦当劳连夜发声明

  美国须眉Nick在其Twitter上发照片称,这是麦当劳冰淇淋机上的零件。 【回应】麦当劳回应冰淇淋机发霉:中国冰淇淋设备目标符合标准 美国麦当劳冰淇淋机被指严重发霉,中国麦当劳连夜发声明 彭湃消息记者 邹娟 来源:彭湃消息 美国麦当劳一家餐厅的冰淇淋机,被一练习生责备严重发霉。 7月26日,某微信公众号发表文章称,美国路易斯安那州的一家麦当劳里,本地大年夜先生Nick决定应聘麦当劳的后厨帮工。在任务了大年夜概5天今后,经理给他安排了制造冰淇淋的任务。天世界班,都可以取得一个收费的甜筒。 下班后,Nick成心间翻开冰淇淋制造机后盖,一股腐烂的酸臭劈面而来。随后,他发明,麦当劳机械里存放奶油的凹槽里,附着了一层厚厚的曾经发霉了的奶油。经理不只表示,夏天冰淇淋生意这么好,没时间清理,还不让Nick清理。第二天,Nick被解雇。 Nick把此事发在推特上,到7月26日,这条推特曾经被转发了13000屡次,登上了推特热搜。今朝,美国食品安然局(FDA)曾经参与查询拜访。 关于此次事宜,彭湃消息第一时直接洽到麦当劳中国,其表示,26日,已留意到微信上的文章,并告发。今朝,腾讯上该文章已封掉落。不过,晚间,彭湃消息记者发明,部分搜集上,仍能搜刮到相干内容。 7月26日23时许,麦当劳官方微博发布了《关于美国冰淇淋机的媒体声明》:“我们存眷到明天搜集上出现了有关美国冰淇淋机的转载信息,麦当劳美国仍在查询拜访事宜的真实性。在中国,麦当劳餐厅应用的冰淇淋设备,每天主动准时加热消毒,确保食品安然。同时,一切零配件定期清洗消毒并按时改换,确保为顾客供给安然且高品德的食品。”[概略]

麦当劳二季度同店营收增长超预期 收盘劲扬4.75%
麦当劳二季度同店营收增长超预期 收盘劲扬4.75%

  麦当劳周二公布美国同店季度营收增幅逾越预期,受助于饮品促销和推出按请求定制的三明治。 第二季该公司在美国停业至少13个月的餐厅发卖增长3.9%,逾越调研公司Consensus Metrix查询拜访分析师均匀预估的增长3.2%。 全球同店营收增长6.6%,为逾五年来最大年夜增幅,得益于一切部分客流量均进步,逾越分析师预估的增长4%。 两年来在履行长Steve Easterbrook带领下麦当劳停止整改,试图经过过程一系罗列措改变其美国餐厅客流量降低成绩,包含采取新鲜牛肉的下单后现做汉堡Quarter Pounders和高真个定制三明治。美国餐厅是麦当劳最重要的获利来源。 麦当劳在6月30日止当季净利增至14亿美元或每股1.7美元,高于上年同期的10.9亿美元和1.25美元。 营收降低3.4%至60.5亿美元,上年同期为62.7亿美元,汤森路透I/B/E/S查询拜访分析师预估为59.6亿美元。 麦当劳股价周二收升4.75%至159.07美元。(完)(路透中文网)[概略]

英国麦当劳肯德基陷粪便细菌门 中国公司称暂不知情
英国麦当劳肯德基陷粪便细菌门 中国公司称暂不知情

  中国网财经7月21日讯(见习记者 袁庭岚)夏季是胃肠道疾病多发期,是以食品安然成绩也非分特别引人存眷。继称星巴克、Costa等咖啡业巨擘冰块含粪大年夜肠菌以后,英国媒体BBC近日再次报导称,在英国的麦当劳、肯德基、汉堡王等快餐企业的冰饮样本中,也检测出了粪大年夜肠菌群。 中国网财经记者就此事宜接洽了麦当劳中国及肯德基中国的公关人员。对方均表示临时不懂得英媒BBC报导的情况。 中国网财经记者随后拨打了麦当劳中国客户关怀热线。麦当劳客服表示:“今朝为止还没有收到中国总公司关于此事的告诉。虽然气象酷热,冰饮比较滞销,但也还没有接到乘客因饮用冰饮招致身材不适的赞扬。” 关于中国网财经记者提出的麦当劳中国在员工操作流程上有哪些规定可以防止细菌污染的成绩,这位客服解释称:“食品直接关系到顾客的身材安康,是以麦当劳异常重视食品的安然。在麦当劳门店里,员工要经过严格的培训后才能上岗。门店内设有员工公用的洗手台,为了防止细菌污染,收银、做餐、配餐由不合人员担任。营业停止后,员工也会对每个机械、餐盘停止清洗。每个餐厅中均有专门的检测仪器,由门店管理人员不定期对当日餐品停止合格度检测。同时,中国总公司也会派人不定期地在用餐岑岭时段进店暗访或明访,重要检查员工操作、就餐情况、办事速度、食品取样检测、顾客体验等。假设产生了顾客腹泻等情况,麦当劳员工会陪顾客去做检查,肯定惹起不适的缘由。”[概略]

继星巴克后 麦当劳肯德基饮料发明粪大年夜肠杆菌
继星巴克后 麦当劳肯德基饮料发明粪大年夜肠杆菌

   新浪美股讯 北京时间21日消息,据英国媒体报导,BBC花费者权益栏目Watchdog近日随机对英国的麦当劳、肯德基和汉堡王等快餐连锁的食品卫生停止了取样抽查,随机抽取了10个分店的饮料作为样本。 抽样成果显示,在麦当劳的3个样本、肯德基7个样本和和汉堡王6个样本中,都发清楚明了粪大年夜肠杆菌(Faecal coliforms),个中肯德基5个样本和汉堡王的4个样本情况较严重。 饮估中的冰块被检测出有大年夜肠杆菌,而大年夜肠杆菌是粪便污染的目标。在此抽样成果公布的三周前,星巴克、COSTA Coffee 和 Caffe Nero的含冰饮料样本也被发明存在不合程度的细菌污染。个中,星巴克的10个样本中有3个被检查出含粪大年夜肠菌群。情况最严重的是Costa。在10份Costa冰块样品中,有7份被检测出含有“只要在粪便中才能被找到的污染物细菌”。[概略]

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